tag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post3602938211420683663..comments2023-05-16T11:02:47.035+02:00Comments on DELIKAT ESSENCES: Rutas gastro latinas III y algo másDelikat Essenceshttp://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-21129336298501841152012-04-30T14:03:08.873+02:002012-04-30T14:03:08.873+02:00Tomo nota Claudia, nunca sabores dulces dentro de ...Tomo nota Claudia, nunca sabores dulces dentro de la arepa! Nunca he probado a hacerlas, no sé si me atreveré algún día. Un abrazoDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-20776277095179770242012-04-28T09:46:00.618+02:002012-04-28T09:46:00.618+02:00Hola Delikat, la verdad es que me has abierto el a...Hola Delikat, la verdad es que me has abierto el apetito por estas bombas calóricas, pero deliciosas, que solemos comer por el Caribe. La arepa. Ya te digo, se puede rellenar de cualquier cosa que se te pase por la cabeza (mermelada no, ni Nutella), así que dependerá de la imaginación y el gusto de cada uno. En el Caribe adoramos la combinación salado-dulce, como muchas regiones de Asia... Me gusta saber que exitsen alternativas de ste tipo y que estén ricas... las papas esas se ven deliciosas.<br />En cuanto a la Peli, es una pena que nunca la haya podido ver, qué bueno que me refresques la memoria, porque, por alguna razón no la pude ver, pero gozó de verdadera fama en sus días.<br /><br />Abrazos primaveralesClaudia Hernándezhttps://www.blogger.com/profile/00599968532296670845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-46393841057315143652012-04-26T08:48:44.611+02:002012-04-26T08:48:44.611+02:00Una sociedad multicultural con influencias de ida ...Una sociedad multicultural con influencias de ida y vuelta, no está nada mal :-) Un saludo Chic SouffléDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-87266236476909724472012-04-25T18:54:24.517+02:002012-04-25T18:54:24.517+02:00Qué pinta. Las arepas colombianas no las he probad...Qué pinta. Las arepas colombianas no las he probado, pero las venezolanas estaban riquísimas. Tendré que investigar los bares ("típicos españoles") a ver qué encuentro por VLC. <br />Aquí pasa con los chinos, que se quedan con bares con nombres como Manolo y luego la comida es china china... o a veces hacen bravas mejor que los de toda la vida. :)Chic Souffléhttps://www.blogger.com/profile/09718125706309354175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-20722511144375364322012-04-25T16:06:53.005+02:002012-04-25T16:06:53.005+02:00Hola Cris, pues iban rellenas de carne, te pongo a...Hola Cris, pues iban rellenas de carne, te pongo aquí el enlace con la receta para que veas o imagines a qué sabían ;-P Besotes<br /><br />http://bit.ly/IfMr8RDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-38768360331851440952012-04-25T13:38:28.709+02:002012-04-25T13:38:28.709+02:00Las fotos invitan a probar esas arepas y esas bola...Las fotos invitan a probar esas arepas y esas bolas/albóndigas de patata, ¿de qué están rellenas por cierto? Ah que hambre y la mezcla dulce con la salsa de piña debe ser rica rica.<br /><br />No he visto la película pero la tendré en cuenta.<br /><br />AbrazotesCristina Torresnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-67591732870015441042012-04-25T08:49:38.397+02:002012-04-25T08:49:38.397+02:00ARANTXI es que ha habido mucha relación entre ambo...ARANTXI es que ha habido mucha relación entre ambos lados del charco, creo que más de una conexión a poco que se mire, se tiene que encontrar y aquí estamos nosotros para catarlo :-)<br /><br />MONSIEUR SOROKIN siento muchísimo su estado de "forfait", pero mire ahí tiene una película por ver y varios manjares que probar :-) Declárese afortunado por las maravillas que la vida aún le tiene guardadas :-) <br /><br />Un abrazo a los dosDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-14284463168790194512012-04-24T23:50:47.683+02:002012-04-24T23:50:47.683+02:00Buenas noches. Lamentablmente, Madame, tengo que d...Buenas noches. Lamentablmente, Madame, tengo que declarar "forfait" en ambas cosas, la cocina colombiana y la estrategia del caracol. Y ya me fastidia, ya, no poder polemizar, con lo que me gusta. <br /><br />Nunca estuve en Colombia ni en restaurantes colombianos. Nunca probé las arepas ni venezolanas ni colombianas, ni las mazamorras sean de donde sean. La estrategia del caracol me pilló en Luxemburgo, y no creo que la pasaran. O sea, que un cerote total para Sorokin.<br /><br />Un abrazo, Madame, de todas formas.Sorokinhttps://www.blogger.com/profile/07435785507435856333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-39181249063385505562012-04-24T16:13:46.098+02:002012-04-24T16:13:46.098+02:00Qué fuerte que hayas encontrado una conexión entre...Qué fuerte que hayas encontrado una conexión entre la gastronomía colombiana y la cordobesa. Delikat, como vuelvas a publicar otra de estas rutas me bajo corriendo palláaaaaaa!!!<br /><br />Esas papas me llaman, me llaman mucho!<br /><br />SaludinesArantxahttps://www.blogger.com/profile/10218753191820585669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-27252226485880925682012-04-24T15:58:26.236+02:002012-04-24T15:58:26.236+02:00OTEADOR esa película y más de una (incluso de terr...OTEADOR esa película y más de una (incluso de terror de las de verdad) le pasaba yo a más de uno de las esferas gobernantes... a ser posible maniatados y con la boca sellada, para que no chistaran... :-)<br /><br />DIVINA no creas que no es posible hacerla por estos lares hispalenses la ruta, ya tengo dos locales colombianos localizados... ahora habrá que ver de qué región del país serán :-)<br /><br />APICIUS como bien dice la película "La estrategia del caracol" es atemporal, hay que verla.<br /><br />Un abrazo a todosDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-82520384321140700012012-04-24T15:54:47.136+02:002012-04-24T15:54:47.136+02:00VIENA pues precisamente la mazamorra era un plato ...VIENA pues precisamente la mazamorra era un plato que llevaron los "conquistadores" a América y allí se ve que fue dulcemente interpretada, luego al traer el tomate de allí apareció el salmorejo, otro de los bastiones de la gastronomía cordobesa. Lo que me gustaría averiguar es si aún perdura en otros sitios de Andalucía o España. Yo solo la he visto en Córdoba y como he comentado en muy pocas tabernas, solo en las más históricas. Siempre recomiendo este plato a los foráneos como algo muy especial de la ciudad y que seguramente terminará por perderse definitivamente. Un abrazoteDelikat Essenceshttps://www.blogger.com/profile/05313571515160496891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-40970357296725309782012-04-24T15:30:54.273+02:002012-04-24T15:30:54.273+02:00Sigues haciéndonos la boca agua con estos bares qu...Sigues haciéndonos la boca agua con estos bares que tienen estas comidas tan ricas gustativa y culturalmente hablando.<br />La mazamorra que yo he probado, es la morada, que es la que se hace en Perú, todo un plato tradicional de origen africano y muy preciado para los criollos.<br />He de confesar, que acostumbrada a los postres de aquí, no es que me entusiasmara, pero por todo el contenido cultural que representa, por supuesto me encantó. Lo que no sabía es que en Córdoba hubiera una mazamorra particular.<br />Qué buenos hallazgos haces siempre Delikat.<br />Un beso.Vienahttps://www.blogger.com/profile/06190020899649587994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-63403539830674768272012-04-24T14:00:03.145+02:002012-04-24T14:00:03.145+02:00Magnifico relato. La película no ha perdido un ápi...Magnifico relato. La película no ha perdido un ápice de actualidad.<br />SaludosApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-58715766869191603342012-04-24T13:08:52.097+02:002012-04-24T13:08:52.097+02:00Precioso post amiga. Qué penita que esta excursión...Precioso post amiga. Qué penita que esta excursión no pillara por nuestros confines, y bueno la peli...Vuelta a poner a trabajar a la mulita!!!!Ayúdame cerebrohttps://www.blogger.com/profile/01584094534078789405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-99539659197943310.post-36371672097348126932012-04-24T12:42:44.761+02:002012-04-24T12:42:44.761+02:00Que buena tentación. Nunca he probado las arepas y...Que buena tentación. Nunca he probado las arepas y eso que hay un restaurante colombiano a en la misma calle del trabajo.<br />¿A quién o a quiénes le regalariamos La Estrategía del Caracol?. ¿A quiénes les castigariamos a leerlos 1.000 veces?Joan Benllochhttps://www.blogger.com/profile/13681155754159531529noreply@blogger.com